Sữa chua là sản phẩm được lên men từ sữa và chứa nhiều lợi khuẩn. Trong đó, thành phần chính của sữa chua bao gồm probiotics, đạm, đường, chất béo, vitamin, canxi, kali… Ăn sữa chua không gây hại cho người đau dạ dày nhưng cần biết ăn đúng cách để không gây cảm giác khó chịu và an toàn hơn cho sức khỏe tiêu hóa.
Đau dạ dày có nên ăn sữa chua? Những lợi ích bạn cần biết
Có nhiều chủng lợi khuẩn khác nhau và mỗi loại đem đến cho sức khỏe của bạn những lợi ích riêng biệt. Trong đó, sữa chua là sản phẩm chứa rất nhiều lợi khuẩn mà điển hình là vi khuẩn họ Lactobacillus hoặc Enterococcus. Lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe đường tiêu hóa như:
- Cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng sức đề kháng.
- Lợi khuẩn trong sữa chua có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng nấm men, ức chế sự phát triển của vi khuẩn Hp gây viêm loét dạ dày.
- Chống viêm, hỗ trợ làm lành tổn thương trong dạ dày.
- Cải thiện các triệu chứng tiêu chảy hoặc táo bón.
Có thể thấy men vi sinh trong sữa chua có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn Hp, chống viêm, giúp làm lành các tổn thương và bảo vệ niêm mạc dạ dày, sẽ rất tốt cho người đang bị viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, vì vị chua của nó nên nhiều người vẫn thắc mắc đau dạ dày có nên ăn sữa chua không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua có tính axit nhẹ, thấp hơn độ axit trong dạ dày nên sẽ không gây kích ứng. Do đó, chỉ cần bạn ăn sữa chua đúng cách thì vẫn có thể nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ thực phẩm này.
Những ngày cuối kinh nguyệt quan hệ có sao không? Có an toàn không?