Gãy xương là một tai nạn xảy ra khá phổ biến. Đối với bệnh nhân gãy xương, tùy vào vị trí và mức độ tổn thương mà bác sĩ sẽ chỉ định phương pháp điều trị thích hợp, có thể là bó bột hoặc phẫu thuật. Tuy nhiên, dù là phương pháp nào thì người bệnh cũng cần có chế độ chăm sóc và dinh dưỡng hợp lý để xương nhanh chóng được tái tạo và sớm hồi phục chức năng như ban đầu.
Vậy đâu là các loại thực phẩm tốt cho sự hồi phục của xương và ngược lại, người bị gãy xương nên kiêng ăn gì? Hãy cùng NT BacGiang tìm hiểu lời giải trong bài viết dưới đây.
Người bị gãy xương nên ăn gì?
Một số nhóm thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn trả lời cho câu hỏi “Người bị gãy xương nên ăn gì?”, bao gồm:
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là một khoáng chất có vai trò quan trọng đối với hệ xương khớp của con người. Việc đáp ứng đầy đủ nhu cầu canxi hàng ngày sẽ giúp xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng. Ngược lại, nếu thiếu canxi, cơ thể dễ cảm thấy mệt mỏi, đau nhức xương khớp, loãng xương. Vì vậy, khi bị gãy xương, người bệnh cần cung cấp đủ lượng canxi hàng ngày để xương nhanh chóng làm liền vết gãy.
Các loại thực phẩm chứa nhiều canxi như cá hồi, cá mòi, sữa tươi, phô mai, sữa chua, sữa hạnh nhân, bắp cải, đậu nành, hạt vừng,… Đây là nhóm thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt phù hợp cho người đang điều trị gãy xương.
Người bị gãy xương nên ăn gì? Thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần thiết yếu trong cấu trúc xương. Khi bị gãy xương, đặc biệt là xương ở chân, cơ thể cần một lượng protein lớn để xương nhanh hồi phục. Chế độ dinh dưỡng cung cấp đủ protein góp phần thúc đẩy khả năng tăng sinh tế bào sụn cũng như giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi hiệu quả.
Bạn cần lưu ý lựa chọn các loại thực phẩm chứa protein động vật không làm tăng cholesterol xấu như là thịt nạc, thịt ức gà, cá hồi,… Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm protein từ thực vật như các loại hạt, đậu, các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc, phô mai, sữa chua,…
Lỡ quan hệ khi mang thai tuần đầu có sao không?